Винодельческое хозяйство Петрюс относится к апелласьону Помроль, расположенному в восточной части Бордо. Стремясь подчеркнуть высокое качество, вино Petrus часто именуют Chateau Petrus. Это допустимо, хотя собственно шато, то есть замка, на этой территории никогда не было.
Площадь виноградников хозяйства Петрюс - всего 11,4 гектар. Местная темная глинистая почва отличается большим содержанием железа.
Бескомпромиссная одержимость качеством - главная отличительная черта хозяйства Петрюс. Они первыми в Бордо стали применять технологию сокращения количества плодов в пользу повышения их качества. Урожай собирают вручную в течение 2-3 дней. Вино Petrus Pomerol - единственная линейка, которую здесь производят. Вторых линеек, младших вин и т.п. не существует. Если качество вина не соответствует высочайшим стандартам Петрюс, его просто не разливают по бутылкам и не реализуют. Всего в год производится около 30 000 бутылок.
С 2010 года вино Шато Петрюс на 100% состоит из мерло. Раньше к нему добавляли каберне фран (до 5%).
Petrus 2001
Кое-что из истории вина Petrus
Упоминание наименования «Петрюс» в связи с виноделием впервые встречается в 1837 году, однако международную известность это вино получило только после Второй мировой войны. В 1945 году эксклюзивные права на реализацию вина Chateau Petrus приобрел известный бордосский негоциант Жан-Пьер Муэкс. Его наследники управляют хозяйством и сегодня.
В 1947 году два магнума вина Петрюс 1938 года были переданы Лорду Мэру Лондона для торжества в честь свадьбы принцессы Елизаветы, будущей королевы Елизаветы II.
В 1960-е годы Петрюс приобрел бешеную популярность в США. Первым его попробовали гости знаменитого нью-йоркского ресторана Le Pavillon. Вскоре после этого вино Petrus стало атрибутом высокого статуса.
Цена на вино Шато Петрюс традиционно чрезвычайно высока. Это одно из самых дорогих вин в мире. Средняя цена бутылки Петрюса (750 мл) в среднем составляет $2,630.
Где купить вино Петрюс?
В Москве вино Petrus можно купить в нашем магазине уже сегодня. В данный момент в наличии вино Petrus 2001, 2012, 2007 и 2006 годов по цене от 356 000 рублей за бутылку.